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Beim Essen und Trinken...

...kommen die Leut' zam. Luxus ist, in Ruhe mit seinen Liebsten zu essen - sagen auch unsere Genussbotschafter. Gemütlich zusammensitzen und sich kulinarisch verwöhnen lassen kann man vor allem in Wirtshäusern.

LH-Stv. Stephan Pernkopf zu Besuch im Wirthaus Figl
© NLK Filzwieser

Niederösterreichische Wirtsleute sind perfekte Gastgeber. Die Kulinariklandschaft der Restaurants und Lokale ist vielfältig, sie bietet für jeden Anlass die perfekte Möglichkeit zu feiern. Vom traditionellen Dorfwirtshaus über die urige Berghütte bis zur urbanen Roof-top Bar präsentiert sich die Gastronomieszene in Niederösterreich von den besten Seiten. Für Ihr persönliches Fest übernehmen sie nicht nur das Kochen und Servieren, sie organisieren auch kreative Menükarten, Weinbegleitung und sogar die musikalische Umrahmung. Den Gästen wird ein Service auf ganzer Linie geboten.

Wirtshäuser sind Stätten der Regionalität

Die Schaffung eines gemütlichen Ambientes und der Erhalt der regionstypischen Kulinarik stehen bei vielen Wirtsleuten an erster Stelle. Dafür sorgt vor allem die enge Zusammenarbeit mit den ProduzentInnen und LandwirtInnen in ihrer unmittelbaren Umgebung. Das garantiert nicht nur beste Qualität der verarbeiteten Lebensmittel, sondern auch kurze Transportwege und somit einen frischen und saisonalen Genuss.

Wo die Geselligkeit zuhause ist

In Wirtshäusern kommt man gerne zusammen. Sie sind Stätte der Begegnung und des Miteinanders ganz nach dem Motto: „Beim Essen und Trinken kommen die Leut´ zam“.. Dabei ist der Stammtisch seit Jahrhunderten ein urtypischer Brauch. Hier tauschen sich Gäste jeden Alters aus. Soziale Beziehungen werden gepflegt und über Neuigkeiten im Dorf berichtet.

Die Niederösterreichische Wirtshauskultur-Wirtshäuser

…erfüllen nicht nur höchste Qualitätskriterien im Zusammenhang mit Küche, Keller, Ambiente und Service, sie bieten auch hervorragende kulinarische Erlebnisse. Dabei vernachlässigen die Wirtsleut‘ niemals die persönliche und individuelle Betreuung der Gäste. Regionalität, Brauchtum, Tradition, Qualität, Gastfreundschaft und vieles mehr – das sind die Dinge, die die niederösterreichische Gastronomie ausmachen und sie auch weit über die Grenzen unseres Bundeslandes bekannt macht.

Weiterführende Links

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