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Neues von den Partnerbetrieben im November

Lernen Sie „So schmeckt NÖ“-Partnerbetriebe und ihre Schmankerln kennen. Keine Zeit die Köstlichkeiten vor Ort zu erstehen? Im Onlineshop bestellen und direkt nach Hause liefern lassen. Einfacher gehts nicht.

Hermann Wurzenberger vom Ramsauhof und LH-Stv. Stephan Pernkopf freuen sich über die gute Zusammenarbeit
© NLK Burchhart

Eine Partnerschaft mit Handschlagqualität: LH-Stv. Dr. Stephan Pernkopf tritt oft in Kontakt mit den "So schmeckt NÖ"-Partnerbetrieben bei verschiedenen Veranstaltungen oder auch Aktivitäten bei den Parntern selbst am Betrieb. Unter seiner Patronanz arbeitet "So schmeckt Niederösterreich" mit knapp 500 LandwirtInnen, GastronomInnen, WinzerInnen, HändlerInnen und Wirtschaftstreibenden eng zusammen, und bildet damit das kulinarische Netzwerk in Niederösterreich.

Wir begrüßen ganz herzlich neue Partnerbetriebe und stellen sie kurz vor:

Der Wein- und Obstbaubetrieb sowie Kellerbetrieb Bauer in Göllersdorf in Niederösterreich befasst sich seit mehr als 100 Jahren mit dem Weinbau. Die Weinbaufläche befindet sich zur Gänze in Hanglage und wird nach den Richtlinien des kontrollierten Weinbaus bewirtschaftet. Am Weingut Bauer finden Sie neben ausgesuchten Weiß- und Rotwein-Sorten edle Brände aus Marillen und Birnen-Anbau.

Judith und die Torten kreiert wunderschöne Torten und Süßspeisen. In der traditionellen Patisserie in Baden von Judith Walli sind Sie in besten Händen, wenn es um selbstgemachte Süßspeisen oder auch wunderschöne Torten und Törtchen nach Ihrem Wunsch für Ihr nächstes Event geht. Im Onlineshop www.shop-judithwalli.at kann Torten- & Backzubehör käuflich erworben werden.

Umgeben von 200 Obstbäumen liegt der Bio-Hof Farmwild Laglehen von Anja und Dietmar Bierbaum ca. 2 km außerhalb des Ortskerns von Ertl. Es werden Dam- und Sikawild, Schweine und Hühner gehalten und auch verarbeitet. Das Obst wird saisonal frisch vermarktet und wer mag, darf auch selbst pflücken.

Der Familienbetrieb Weinhof Kaiser betreibt seit 1810 Weinbau. Sabrina und Florian Kaiser konzentrieren sich auf die Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Frühroter Veltliner, Weißburgunder, Rivaner, Blauburger und Blauer Portugieser. Sie betreiben auch eine kleine Landwirtschaft, als Grundlage für den Heurigen. Die Tiere werden ausschließlich auf Stroh gehalten und mit Getreide aus eigener Produktion gefüttert.

Regionale Spezialitäten (und Weihnachtsgeschenke) online bestellen und bequem liefern lassen

Ein gemeinsamer kulinarischer Ausflug in den Event-4-Kanter Ramsaufhof ist das ideale Geschenk für Familie und Freunde und auch ein heißer Weihnachtsfeierntipp. Gutscheine bequem online sichern unter www.soschmecktnoe.at/shop

In aller Munde sollten die Bio-Hanfprodukte von Familie Riegler-Nurscher sein. In ihrer Hanfwelt veredeln sie Körner, Blätter und Blüten zu hochwertigen gesunden Teigwaren, Ölen und vielem mehr - einfach online bestellen

In der Emmerberger Rohschinkenmanufaktur wird nach 100 Jahre alter Tradition Schinken in einer alten Räucherkammer schonend hergestellt. Eine Geschmacksexplosion die zum Erlebnis wird. Online bestellen, nach Hause liefern lassen und genießen!

Weiterführende Links

Online Datenbank mit Umkreissuche: Alle „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb auf einen Blick
„So schmeckt Niederösterreich“-Onlineshop: Köstliches direkt von den Partnerbetrieben bestellen
„So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb werden

Veranstaltungsempfehlungen
Ausflugtipps: Partnerbetriebe zu Hause besuchen
Film über Partnerbetriebe

Letzte Aktualisierung: 15.11.2017