hintergrundbild

Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden (weitere Informationen).

soschmeckt - Logo

News

Neues von den Partnerbetrieben im Dezember

Auf der Suche nach Zutaten für den Festschmaus oder kulinarischen Geschenkideen empfiehlt die Kulinarik-Initiative: wenden Sie sich vertrauensvoll an "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe in Ihrer Umgebung.

Schaumühle
© aÖ - vyhnalek.com

Mit der Umkreissuche können Sie ganz schnell Partnerbetriebe in Ihrer Nachbarschaft entdecken. Oder Sie bestellen bequem von zu Hause Köstlichkeiten und Spezialitäten, die in wenigen Tagen zu Ihnen finden - und Sie müssen nicht einmal hinaus in kaltes, nasses Wetter.

"So schmeckt Niederösterreich" begrüßt vier neue Partnerbetriebe und stellt drei weitere vor, die mit Ihren Produkten im Onlineshop vertreten sind.

Zuwachs bei den PartnerInnen

Willkommen Gottschuly-Grassl: Der Familienbetrieb bewirtschaftet im Weinbaugebiet Carnuntum in Göttlesbrunn und Höflein 13 Hektar Rebflächen in bester Lage. Der Fokus liegt auf feinen Weiß- und kräftigen, gehaltvollen Rotweinen, die durch das pannonische Klima und der optimalen Beschaffenheit der Löß- und Schotterböden geprägt sind.

Ahoi Wolf Bio-Fisch: Gerhard Wolf zieht seit über zehn Jahren „Alpenlachs Seesaibling“ in der niederösterreichischen Ramsau groß. Vor 4 Jahren hat er sich entschieden die Fischzucht biologisch zu führen und um weitere Fischarten zu erweitern. Bei der Zuchtanlage ist auch eine kleine Räucherei, in der die Biofische kalt oder warm geräuchert werden.

Servus äÖ Iss dialekt: Georg Gilli ist wieder bei seinen Wurzeln angekommen. In einer 460 Jahre alten Mühle produziert er mit Humor und Know-How hochwertige Bio-Öle. Die Ölsaaten stammen aus einem Umkreis von 25 km von Eggenburg. „Iss Dialekt“ heißt bei aÖ: bodenständig, regional verbunden und immer auf besten Geschmack aus.

A dabei Hagenthaler Ölmanufaktur: Als Maschinenbauer stand bei Walter Hoffmann das Interesse am Prozess des Ölpressens im Vordergrund. Bei Beate Hoffmann jedoch die Passion, gute Qualität möglichst schonend und unter optimalen Bedingungen herzustellen. Die Mischung macht‘s, dass nun in St. Andrä-Wördern hochwertige Bio-Pflanzenöle hergestellt werden. http://www.soschmecktnoe.at/hagenthaler-oelmanufaktur

Spezialitäten im Onlineshop

Alexandra Kopp weiß zu verführen! Ob Schokoladeaufstrich, vielseitige „Nothings“ oder handgefertigte Pralinen – bei der Qualität von Sandras Genussprodukten ist Widerstand zwecklos. Beim Kauf der Kakaoprodukte achtet Frau Kopp darauf, dass in den Herkunftsländern würdige Einkommen erwirtschaftet werden und keine Kinderarbeit zum Einsatz kommt. Für ihre KundInnen entwickelt sie auch individuelle Form- und Geschmackskombination. Zum online Kaufen verführen lassen.

Diese Männer verstehen etwas von Nüssen! Andreas Weidinger und Erich Gruber haben mit venuss einen Nusslikör kreiert, der durch und durch ein handgefertigtes, regionales Kulinarik-Meisterwerk darstellt. Wenn die ersten Tropfen die Zunge benetzen und sich dabei das Aroma im ganzen Mund verbreitet kommt es zu einem Geschmackfeuerwerk. venuss bequem online bestellen und probieren.

Familie Hummel kann zaubern. Aus Beeren und Obst werden Likör, Marmelade, Essig, Schokolade und Kompott – regional und in Bioqualität. Kiwis und Goldbeeren aus dem Weinviertel sind für den Biobeerengarten Hummel selbstverständlich. Das Sortiment erweitert sich ständig. Dabei verfolgt Familie Hummel die Philosophie, dass nur reinsortige Produkte den unverfälschten Geschmack von ihren Früchten wiedergeben. Probieren und online gustieren.

Weihnachtspralinen
© Sandras süße Konfektion

Letzte Aktualisierung: 05.12.2016

"So schmeckt Niederösterreich"-Newsletter: Tipps wie diesen, Infos und Veranstaltungshinweise regelmäßig erhalten!

Hier geht's zur Anmeldung