MILCH.KASinO
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© Bernhard Unger
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© Rögner
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© Bernhard Unger
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© Bernhard Unger
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© Viktoria Hofbauer
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© Viktoria Hofbauer
Kontakt
Hauptstraße 69
2120
Obersdorf
Bezirk Mistelbach
T +43 676 705 86 69
gottfried.roegner@aon.at
www.roegnermilch.at
Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Dieser Betrieb nimmt an einem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem teil.
Angebot
Bio Heu-Rohmilch, Bio Käse (Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse), Molke
Bio Rindfleisch vom Weinbergochsen
Bio Eis (Frucht-Sorbet bio: saisonal! regional! vegan!) saisonal erhältlich
Workshops - Käse selber machen
Ab-Hof-Verkauf mit Selbstbedienung: Milchautomat &
Regionalladen MILCH.KASinO Hofladen
Lieschen, Lucia und Lydia heißen die fleißigsten Milchkühe im Stall vom MILCH.KASinO in Obersdorf und geben jeden Tag gesunde Bio-Heu-Rohmilch. Beim Milchautomaten gibt es diese frische Milch täglich rund um die Uhr. Bitte bring eine Flasche, eine Milchkanne oder ein anderes Gefäß und Kleingeld mit!
Vicky und Gottfried Rögner machen in der eigenen Hofkäserei des kleinbäuerlichen Betriebes Molke, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse in Bio-Heumilch-Qualität. Dieser Käse und mehr ist im eigenen Hofladen jeden Freitag von 11-18 Uhr und Samstag von 9-12 Uhr erhältlich.
Sie können auch einen Workshop - "Käse selber machen" im MILCH.KASinO absolvieren. Aktuelle Termine gibt es hier oder auf Anfrage.
Weiters gibt es Rindfleisch vom Bio-Weinberg-Rind. Die Futtermittel werden im bio-zertifizierten Betrieb selbst herstellt. Die Kälber trinken direkt am Euter, die Rinder dürfen ihre Hörner behalten und fressen Grünfutter oder Heu (Silageverzicht) und verbringen die meiste Zeit auf der Weide.
Gesunde Böden, gesunde Rinder und gesunde Menschen – das ist Familie Rögner wichtig!
