Konsumenten
Die Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ wendet sich in erster Linie an den Konsumenten. Denn durch seine bewusste Entscheidung für regionale Produkte hat er Einfluss auf seine Lebensqualität und die Entwicklung der ländlichen Regionen.
Heimische Produkte zeichnen sich durch viele Vorteile aus. Zum Ersten sind es die Frische und die hohe Qualität, die niederösterreichische Lebensmittel so besonders machen. So kann auf eine Reihe von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern verzichtet werden. Diesen Unterschied können wir schmecken, riechen und kosten. Mit dem Kauf regionaler Produkte können wir aber auch aktiven Klimaschutz betreiben. Lebensmittel aus Niederösterreich haben keine langen Transportwege hinter sich und verursachen weniger Abgase und Lärm für uns und unsere Umwelt. Unsere Heimat bleibt dadurch auch für nachfolgende Generationen erhalten.
Nicht zuletzt kann durch den bewussten Einkauf die eigene Region gestärkt werden. Die Lebensmittel werden in unserer Heimat produziert und weiterverarbeitet. Die Wertschöpfung bleibt im Land, Arbeitsplätze werden gesichert und unsere vielseitige Landschaft bleibt durch die Arbeit unserer Bauern erhalten.
Alle Niederösterreicher zusammen können so der überregionalen Vereinheitlichung gegensteuern und gemeinsam die Werte erhalten, die unsere Heimat so vielfältig und lebenswert machen. Zeigen wir mit dem Kauf regionaler Produkte, wie stolz wir auf unser Land sind und schaffen wir dadurch ein Stück Lebensqualität für uns alle.
