Niederösterreich hat eine Vielzahl an tollen Heurigen!

Der Begriff „Heuriger“ hat zwei verschiedene Bedeutungen. Zum Einen versteht man darunter den Jungwein eines Jahres und zum Anderen bezeichnet man damit auch eine Lokalität, in der selbst erzeugter Wein ausgeschenkt wird. Traditionelle Wein- und Mostheurige haben nur saisonal geöffnet. Bereits im 17. Jahrhundert musste jede Weinausschank mit einem grünen Buschen gekennzeichnet werden. Dieser Buschen bedeutete damals wie auch noch heute „Ausg’steckt is“.

Heuriger oder Buschenschank? Es gibt keine gesetzliche Regelung dafür, wer sich wann „Buschenschank“ oder „Heuriger“ nennen darf. Je nach Region wird entweder die Bezeichnung „Buschenschank“ oder „Heuriger“ verwendet.

Unsere niederösterreichischen Heurige

Top-Heurige

Um aus den vielen Heurigenbetrieben jene hervorzuheben, die sich besonders der Qualität verschrieben haben, wurde die Marke „TOP-Heuriger“ ins Leben gerufen. TOP Heurige stehen u.a. für Qualität, gepflegte und stimmige Atmosphäre, Qualitätsweine und/oder -moste aus eigener Produktion, regionale Schmankerl
                                                und fachkundige Betreuung.

www.top-heuriger.at

Heurige an der Weinstraße

Neben hervorragenden Eigenbauweinen bieten die Heurigen an der Weinstraße auch ein breites Speisenangebot. Vom Landwein bis zum Qualitätswein reicht das Angebot, das selbstverständlich in entsprechender Glas-kultur geboten wird. So bietet der Heurige das richtige Ambiente für jede Gelegenheit.

www.weinstrassen.at

Heurige an der Moststraße

Im urigen Heurigenlokal und bei schönem Wetter - auch mitten im Obstgarten - können Sie eine reiche Auswahl an geprüften Mosten mit Gütesiegeln, hausgemachten Säften, Edelbränden und regionstypischen Schmankerln wie zum Beispiel den „Most-viertler Schofkas“ genießen.

www.moststrasse.at

Heurige in der Buckligen Welt

35 Bauern, die sich zur Obst-Most-Gemeinschaft zusammengeschlossen haben, produzieren höchste Qualität. Exzellente Moste und Fruchtsäfte, Edelbrände und Liköre sowie hausgemachte Schmankerl werden in familiärer Heurigenatmosphäre serviert.

www.mostschank.at