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PartnerIn werden

Kontrolle

Ziel ist es, auf bestehende EU-weit bzw. bundesweit anerkannte Siegel bzw. Herkunftssicherungssysteme, wie zum Beispiel „Gutes vom Bauernhof“ oder AMA-Gütesiegel aufzubauen, diese zu vernetzen und niederösterreichspezifische Rahmenbedingungen festzulegen.

Durch die anerkannten Qualitätssysteme ist die Kontrolle der Qualität gewährleistet. Der „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb hat im Rahmen der Eigenkontrolle die Kriterien regelmäßig zu überprüfen. Außerdem hat das „So schmeckt Niederösterreich“- Expertenkomitee jederzeit die Möglichkeit, bei Nichteinhaltung der Vorgaben bzw. durch Qualitätssicherung Stichproben durchzuführen. Bei Nichteinhaltung der Kriterien kann die „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerschaft gekündigt werden und folglich die Ausschließung bei sämtlichen Aktivitäten vollzogen werden.