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Partnerbetriebe

Kartoffelhof Schramm

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© Schramm

Christof Schramm

Hauptstraße 163, 2212 Großengersdorf

Tel. 0676 587 74 00

office@kartoffelhof.at

www.kartoffelhof.at

Produkte

Alte, fast vergessene Erdäpfelsorten und Raritätenerdäpfel (Blaue Elise Violette v. 1850, Rote Emma v. 1923, Blue Salad Potato v. 1900, Highland Burgundy Red v. 1920, Shetland Black v. 1900, Mandelkartoffel v. 1940, Blaue St. Galler aus der Schweiz) und typische Weinviertler Erdäpfelsorten (Weinviertler Salaterdäpfel, "Runde“ – mehlige, "Heurige“ frisch vom Feld ); Neu: Erdäpfel Aufstriche bzw. Marmeladen.

Die genussvollen Produkte sind auch über den Online-Shop von "So schmeckt Niederösterreich" zu erwerben.

Über uns

Der Familienbetrieb Kartoffelhof Schramm besteht seit 3 Generationen und ist ca. 90 ha groß, wovon etwa auf einer Fläche von 8 ha Weinviertler Erdäpfel und alte Erdäpfelsorten kultiviert werden. Zurzeit sind es zehn verschiedene Sorten, die gepflanzt werden - die älteste Blaue Elise-Violette von 1850 und die jüngste Weinviertler Salaterdäpfel von 1990.

Im Betrieb sind drei Familienmitglieder tätig. Familie Schramm arbeitet mit der Natur und achtet besonders auf die kostbaren Böden und die Bodenlebewesen. Denn nur auf ökologischen, gesunden, fruchtbaren Böden kann man gesunde Produkte mit Geschmack erzeugen. Deshalb wirtschaftet Familie Schramm umweltschonend und nachhaltig zum Schutz der natürlichen Ressourcen und zur Wahrung der schönen Kulturlandschaft.

Familie Schramm zeigt ihren Kunden vollste Transparenz in der Erzeugung ihrer Produkte, da man als Kunde sehen, fühlen, hören, riechen, und schmecken soll, woher die Erzeugnisse kommen!

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