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Gemüsepyramide

Junges Gemüse aus der Pyramide

Laufend Gemüse säen, ernten, genießen!

Im Rahmen des Projekts "Gemüsepyramide" werden Pakete mit einer Broschüre mit Bauanleitung für die Pyramide sowie Saatgut zur Bepflanzung derselben verschickt. Wer bereits im Vorjahr eine Pyramide für Erdäpfel errichtet hat, kann diese natürlich weiter nutzen.

Verschickt wird Bio-Saatgut für Radieschen, Karotten, Spinat und Erbsen. Radieschen und Spinat können immer wieder nachgesät werden, damit nicht alle Pflänzchen auf einmal erntereif sind, sondern man eine kontinuierliche Ernte hat - denn frisch schmeckt Gemüse am besten!

Folgende Rezepte haben wir für die reiche Ernte zusammengetragen:

Sprossendip und Joghurt-Kräuter-Dip für knackiges Gemüse

Omelett mit Erbsen und Spinat 
Ochsenherzkarotte mit Polenta und Spinat
Emmerreis mit Spinat und Frühlingszwiebeln
Spinatknödel
Spinatstrudel: Ein Rezept von "Die Bäuerinnen"
Karotten-Nuss Brot: Ein Rezept von "Die Bäuerinnen"
Radieschenpesto für Nudeln & Co.
Radieschensalat mit Käse und Frühlingszwiebeln: Ein Rezept von "Die Bäuerinnen"

Letzte Aktualisierung: 15.11.2017