hintergrundbild

Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden (weitere Informationen).

soschmeckt - Logo

GenussbotschafterInnen

Johannes Schmuckenschlager

Der Österreichische Weinbaupräsident lässt sich am liebsten von seiner Frau bekochen, und zwar mit Rindfleisch in all seinen Varianten.

Schmuckenschlager in einem Weingarten
© Volek

Name: Johannes Schmuckenschlager
Sternzeichen: Jungfrau
Familie: verheiratet, 2 Kinder
Wohnort: Klosterneuburg
Beruf: Winzer, Politiker
Hobbys: Sport, Lesen

Lieblingsessen: Rindfleisch in allen Varianten
Genuss-Tipp: Wein aus Österreich
Persönliches Lieblingsrezept: Am meisten genieße ich die Küche meiner Frau. Sie überrascht mich immer wieder mit neuen Gerichten.

Was bedeutet für Sie Genuss?
Zeit ist kostbar. Zeit mit Freunden zu verbringen und dabei hochwertige Lebensmittel, kreative Gerichte zu genießen bedeutet für mich Genuss.

Wie sind Ihre Essgewohnheiten?
Regelmäßigkeit ist mir wichtig. Ich esse mindestens drei Mahlzeiten am Tag, vor allem regionale Küche.

Kochen Sie selbst oder lassen Sie sich bekochen?
Bekochen!

Worauf legen Sie Wert beim Einkaufen?
Frische Lebensmittel aus kontrollierter Herkunft.

Welche Lebensmittel haben Sie immer zu Hause?
Zucker, Mehl, Brot, Wein, Salz

Wenn Sie ein Lebensmittel wären, welches wären Sie?
Ich vermute Salz.

Was verbinden Sie mit der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“?
Der konsequente Weg regionale Lebensmittelproduktion zu sichern.