So schmeckt der Februar in Niederösterreich!

Februar ist der Faschingsmonat – vielerorts werden Feste gefeiert, Ballveranstaltungen haben Hochsaison und Faschingsumzüge bringen Leben in die Städte und Dörfer. In den niederösterreichischen Gemeinden herrscht reges Treiben - der Fasching ist die Zeit der Feste und des ausgelassenen Feierns.

 

Und was wäre ein Fest ohne gutes Essen? Auch in der Faschingszeit und bei der Zubereitung von Faschingsspeisen sollte die Herkunft der Produkte eine große Rolle spielen. Frischgebackene Krapfen schmecken sicher mit hausgemachter - oder von einem regionalen Produzenten hergestellter Marmelade - am besten. Die „ So schmeckt Niederösterreich“-Homepage widmet sich im Februar den regionalen Faschingsschmankerln und gibt Tipps für die kulinarische Verpflegung für ein regionales und klimafreundliches Faschingsfest.


In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine fröhliche Faschingszeit!

Ihr „So schmeckt Niederösterreich“-Team

 

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