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GenussbotschafterInnen

Franz Posch

Mit seinen Innbrügglern spielte er bereits zweimal beim Mostfest zum Tanz auf. Der "Mei liabste Weis"-Moderator ist zwar kein Freund vieler Worte, aber sehr wohl vom Tiroler Gröstl.

Franz Posch mit seiner Zieharmonika
© ORF

Name: Dr. Franz Posch
Sternzeichen: Löwe
Familie: verheiratet, 3 Kinder
Wohnort: Hall in Tirol
Beruf: Musiklehrer, ORF-Moderator
Hobbys: Sport (Schifahren undFußball) und Musik

Lieblingsessen: Tiroler Gröstl

Genuss-Tipp: Lebensmittel frisch vom Bauern

Persönliches Lieblingsrezept: Tiroler Gröstl: Kartoffelscheiben knusprig gebraten, bestes Fleisch, 2 Spiegeleier, frisch gemahlener Pfeffer

Was bedeutet für Sie Genuss?
Lebensqualität

Wie sind Ihre Essgewohnheiten?
Frühstücke wenig, dafür starker Kaffee, Mittagessen warm, Abendessen Jause

Kochen Sie selbst oder lassen Sie sich bekochen?
Koche selten selber

Mit welchen Produkten bzw. Zutaten kochen Sie am liebsten?
Speck und Eier

Worauf legen Sie Wert beim Einkaufen?
Dass die Ware frisch ist und aus der nächsten Umgebung kommt

Welche Lebensmittel haben Sie immer zu Hause?
Speck, Butter, Schüttelbrot, Honig, Wein

Wenn Sie ein Lebensmittel wären, welches wären Sie?
Speck

Was verbinden Sie mit der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“?
Großartige Initiative, die gut geeignet ist, das Bewusstsein der Menschen für qualitätsvolles, saisonales Essen aus der eigenen Region zu schärfen