Slow Food aus der Au
Eckdaten
Termine
Ort
Nationalpark Donau-Auen bei Stopfenreuth
Nationalpark Donau-Auen bei Stopfenreuth
2292 Stopfenreuth
Treffpunkt: Stopfenreuth, Gh Forsthaus beim Hochwasserschutzdamm
Weitere Informationen bei
Nationalpark Donau-Auen
+43 2212 35 55
schlossorth@donauauen.at
http://www.donauauen.at
Gesundes und Kulinarisches mit Wildkräutern
Bei einer Wanderung durch die Au werden Wildkräuter gezeigt und Wissenswertes über deren kulinarische Verwendungsmöglichkeit und ihre heilkräftige Wirkung besprochen. Einige essbare Wildkräuter und –früchte werden am Vormittag gesammelt.
Nach einer kleinen Stärkung zu Mittag wird gemeinsam aus Wildkräutern und bereitgestellten Zutaten ein mehrgängiges, schmackhaftes Menü zubereitet und gegessen. Die Geschmacksvielfalt der Wildkräuter ist für Viele eine Überraschung!
Anmeldung bis 3 Tage vor dem Veranstaltungstermin erforderlich!
Zielgruppe: Privatpersonen